Dunstabzüge nach unten, die sich direkt in oder neben dem Kochfeld befinden, sind voll im Trend. Es gibt sie in vielen Varianten mit allerlei Extras.
Wir wollen uns die Kochfeldabzüge des italienischen Herstellers Elica ansehen, der eine ganze Reihe von Kochfeldern mit integriertem Abzug entwickelt hat. Die NikolaTesla Serie besteht aus hochwertigen Induktionskochfeldern mit Abzug zwischen den einzelnen Kochfeldern. Sie sind zum Teil in verschiedenen Farben und jeweils in Um- und Abluft zu betreiben. Die NikolaTesla Flame ist sogar ein Gaskochfeld mit integriertem Abzug, das einzige Produkt in der Form auf dem Markt.
Anforderungen an einen Kochfeldabzug
Was erwartet man denn von einem guten Kochfeld mit Abzug? Ich möchte ordentlich kochen, sprich schnelle Platten, eine handliche Regelung der Kochfelder. Ich möchte einen leisen und effektiven Abzug meiner Kochdünste und schön ist auch, wenn ich mich beim Kochen mit laufendem Abzug noch unterhalten kann. Eine unkomplizierte Reinigung ist natürlich auch wünschenswert.
Also der Reihe nach …
Die Leistung der Kochfelder der NikolaTesla Tischhauben kann sich sehen lassen. Mit einer Absauggeschwindigkeit von 5,1 m pro Sekunde und einer Absaugleistung von bis zu 647 m3 pro Stunde bei der NikolaTesla One im Abluftbetrieb können nahezu alle Kochdünste an Ort und Stelle abgesogen werden.
Alle NikolaTesla Induktionskochfelder sind entweder mit Touch Control bzw einem Direct Slider regelbar. Beides ist angenehm und sehr intuitiv. Tischhauben sind schon durch die Konstruktion unter der Arbeitsplatte eher leise. Die Pflege der Kochfelder ist dank durchgehender Glasfläche problemlos, die Fettfilter lassen sich unkompliziert nach oben entnehmen und reinigen. Auch die Kohlefilter lassen sich nach oben entfernen und, bei Einsatz eines Longlife Filters, sogar regenerieren.
Die NikolaTesla kann was
Soweit so gut, aber was macht die NikolaTesla Kochfeldabzüge besonders? Warum sollte ich mir einen Muldenlüfter mit Kochfeld aus dem Hause Elica anschaffen?
Alle NikolaTesla Produkte haben eingebaute Sensoren, die Wrasenmenge und Geruchsintensität erfassen, so kann der Abzug automatisch die geeignete Absauggeschwindigkeit auswählen. Diese Airmatic Function kennzeichnet die NikolaTesla Kochfelder als ein modernes und intelligentes Kochfeld und ist überaus praktisch.
Klares Design kennzeichnet, wie viele italienische Produkte auch, die Gestaltung der Kochfelder und die Positionierung des Abzuges auf der Glasfläche. Das erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern macht aus dem Kochfeld quasi ein Designobjekt. Die Handgriffe zur Reinigung der Filter sind gut durchdacht und gehen leicht von der Hand. Insgesamt sind die Kochfeldabzüge der NikolaTesla Serie ein sinnig konzipiertes, schönes und leistungsstarkes Gerät in der Küche.
Die einzelnen Modelle haben teilweise besondere Features, die wir nicht vernachlässigen wollen.
Die NikolaTesla Switch mit der auf einer Achse drehbaren runden Abdeckung des Abzuges kann selbsttätig Töpfe auf der Kochfläche (Pot Detector) erkennen und sich daraufhin regeln. Sie hat darüber hinaus zwei Bridgefunktionen, um z.B. Bräter großflächig zu verwenden. Passend zum aktuellen Schwarz-Trend ist die NikolaTesla Switch – neben Schwarz – auch mit ungewöhnlicher weißer Glaskeramikfläche erhältlich.
Die NikolaTesla Libra – ebenfalls in weiß erhältlich – enthält eine schwarze Abdeckung, die nicht nur optisch auffällig ist, sondern beim Kochen auch als Waage Verwendung findet. Besonders für Hausfrauen und -männer, die gern genau nach Rezept zubereiten, ist diese Funktion sehr praktisch.
Die NikolaTesla One, die es als reguläre One und One HP Version gibt, ist aus Design-Sicht klar und schön, das Produkt hat diverse Designpreise erhalten. Die Funktionen Pot Detector, Auto Capture (der Abzug regelt sich nach Leistung und Menge der Kochfelder selbst) und Stop&Go (stoppt kompletten den Kochvorgang und startet auf Kommando wieder, z.B. wenn es an der Tür klingelt) machen aus der NikolaTesla One eine runde Sache. Die One HP hat darüber hinaus 2 Bridgefunktionen, um die Kochflächen zu vergrößern.
Das klare puristische Design der NikolaTesla Prime bzw Prime + umfasst neben der Glasplatte ein Lüftungsgitter, unter dem sich der Abzug befindet, es kann außerdem zum Abstellen von Töpfen verwendet werden.
Einzigartiges auf dem Markt
Eine wirkliche Innovation auf dem Markt ist die NikolaTesla Flame: ein Gaskochfeld mit integriertem Abzug mit schwarzer oder grauer Glasplatte. Der Abzug wird elektronisch gesteuert, die vier Gasbrenner entsprechen dem aktuellsten technischen Standard. Die NikolaTesla Flame ist seit ihrer Markteinführung sehr beliebt.
Die NikolaTesla Serie
Eine ausführliche Übersicht und ein Vergleich der verschiedenen Muldenlüfter der Elica Serie ist hier zu finden.
