Beim Einrichten einer neuen Küche stellt sich schnell die Frage, ob Abluft oder Umluft für den Dunstabzug.
Generell kann man sagen, dass ein Umluft-System für Ihre Dunstabzugshaube sich relativ leicht installieren lässt und nicht mit umfangreichen Umbauarbeiten – wie ein für Abluft notwendigen Ausgang nach draußen – verbunden ist. Darüber hinaus geht bei einer Umlufthaube im Winter keine Wärme verloren. Eine Umlufthaube reinigt die Luft direkt mittels Filtern in der Haube und leitet die gereinigte Luft wieder in den Raum zurück.
Reinigung der Umlufthaube
Die Reinigung wird in zwei Schritten vollzogen. Zunächst wird die Luft mit den sogenannten Wrasen (Gerüchen und Fett) durch einen Metallfilter aus mehrlagigem Edelstahl von Fett befreit. Dieser Fettfilter muss regelmäßig z.B. in der Spülmaschine gereinigt werden.
Die gasförmigen Geruchstoffe und die Feuchtigkeit werden in der Aktivkohle des Kohlefilters gebunden, die Kohle kann durch ihre Beschaffenheit die Feuchtigkeit schnell aufnehmen und gibt diese über Stunden wieder an die Raumluft ab. Wir empfehlen, den Kohlefilter, je nach Modell, regelmäßig zu erneuern.
Carbon.Zeo-Filter
Der Haubenhersteller Falmec hat spezielle Filter mit Kohle und Zeolith entwickelt, die durch ihre noch größere Oberfläche deutlich mehr Feuchtigkeit und auch Fett binden können. Der Carbon.Zeo-Filter von Falmec wird nach ca 1,5 Jahren zur Regeneration im Ofen ausgebacken und sollte nach weiteren 1,5 Jahren ausgetauscht werden.
Umluft und Abluft in Einem
Der Hersteller berbel hat etliche Hauben im Programm, die im Um- und Abluft-Modus betrieben werden können. Dank der sogenannten EcoSwitch-Technologie kann im Sommer die Kochluft im Abluft-Modus komplett nach außen geleitet werden; im Winter geht im Umluft-Modus keine Wärme nach außen verloren.
Die Effektivität einer Umlufthaube ist nur ca. 10% geringer als die einer Ablufthaube.
