Welche Dunstabzugshaube soll ich kaufen, was gibt es zu beachten?

Grafik_Welche Haube kaufen

Eine neue Küche zu planen ist eine komplexe Angelegenheit, ebenso wie die Integration einer Dunstabzugshaube in eine existierende Küche.

Bei der Entscheidung für eine neue Haube gibt es zunächst ein paar grundlegende Fragen zu beantworten bzw. Punkte zu klären:

Benötigen Sie eine Umluft- oder Abluft Haube?

Soll Ihre Abzugshaube an der Wand oder Decke befestigt werden, so sollte geklärt sein, ob die Luft aus dem Raum befördert wird oder diese im Raum verbleiben soll. Bleibt die Luft im Raum, so wird mit der Umluft-Version die verbrauchte Luft in der Dunsthaube gereinigt und wieder in den Raum zurückgeführt.

Der Vorteil einer Abluft-Haube besteht darin, dass Luft und Gerüche direkt aus dem Raum und dem Gebäude befördert werden. Wichtig ist, dass die Strecke zwischen Haube und Wand möglichst kurz ist, um höchste Effektivität zu gewährleisten. Bei mehr als fünf Metern Entfernung wird ein Zwischen-Kammer-Gebläse benötigt. ­­­­

Ab- bzw. Umluft-System von Dunstabzugshauben

Bei einer Entscheidung für ein Abluft-System ist jedoch zu bedenken, dass im Winter Wärme verloren geht und die Installation komplizierter und aufwändiger ist als bei einer Umlufthaube. Für Mehrfamilienhäuser gibt es bei Abluft-Systemen Brandschutzbestimmungen und andere Verordnungen zu beachten. Bitte informieren Sie sich frühzeitig z. B. beim zuständigen Schornsteinfeger.

Umlufthauben reinigen die Luft quasi sofort und benötigen dafür einen Aktivkohlefilter, der regelmäßig erneuert werden muss. Außerdem haben Umlufthauben im Schnitt ca. 10% weniger Leistung als Ablufthauben.

Welche Art von Haube ist für Ihre Küche sinnvoll?

Gibt es Gegebenheiten in Ihrer Küche, die eine spezielle Haubenart vorgeben oder haben Sie diesbezüglich spezielle Wünsche? Ziehen Sie beispielsweise einen in die Arbeitsfläche eingebauten Abzug, einen Müldenlüfter, der nach unten absaugt vor oder wünschen Sie eine stylische Inselhaube über Ihrer Kochinsel, die ein echter Hingucker in Ihrer Küche ist? Es existieren zahlreiche Arten von Dunstabzugshauben, die sich perfekt mit Ihren Wünschen kombinieren lassen.

Übersicht Haubenarten

Welche Leistung benötigt Ihre Dunsthaube?

Die benötigte Leistung (für Abluft) wird mit einer Formel errechnet, die auf der Raumgröße und der Deckenhöhe basiert. Die Leistung einer Haube wird in m3 / Std angegeben, die die umgewälzte bzw. ersetzte Raumluft definiert. Die angegebene Leistung ist die Maximal-Leistung der Haube.

Welche Haubengröße ist für Ihr Kochfeld notwendig?

Entstehende Kochdünste steigen in der Regel nicht senkrecht auf, daher sollte die Haube breiter sein als das Kochfeld. Bei einer Höhe von 65 – 75 cm über dem Kochfeld, werden folgende Breiten empfohlen:
Breite Kochfeld bis 75 cm: Breite Haube 90cm
Breite Kochfeld bis 90 cm: Breite Haube 120 cm

Ist eine empfohlene Breite zum Beispiel aus baulichen Gründen nicht möglich, kann durch eine Haube mit Randabsaugung der Kochdunst über alle Seiten der Haube aufgesogen werden. So können trotz mangelnder Breite dennoch ein Großteil der Dünste aufgesogen werden.

Inselhauben sind aus optischen Gründen oft weniger breit, da sie mitten im Raum von der Decke hängen; um zu gewährleisten, dass die Dunstwrasen aufgenommen werden, sollte man die Haube fünf bis zehn Minuten vor- und nachlaufen lassen.

Lärmpegel von Dunstabzugshauben

Die Geräuschentwicklung einer Dunstabzugshaube hängt nicht ausschließlich mit dem Motoren- und Luftgeräusch zusammen. Speziell bei Ablufthauben spielt die Installation und das Material der Abluftrohre eine große Rolle. Generell kann man sagen, dass der Geräuschpegel von Dunstabzugshauben sich zwischen 45 db (Lüfterstufe) und 68 db (Intensivstufe) bewegt.

Dunstabzugshauben-Filter

Nahezu alle Dunstabzugshauben besitzen einen Filter aus Aluminium oder Edelstahl, der im ersten Schritt das Fett aus der Luft filtert. Dieser Metallfilter wird alle 4 bis 6 Wochen in der Spülmaschine gereinigt. Bei vielen Hauben ist hinter dem Fettfilter der Aktivkohlefilter positioniert, der durch seine spezielle innere Beschaffenheit besonders gut Gerüche und Feuchtigkeit binden kann. Aktivkohlefilter existieren in diversen Ausführungen mit unterschiedlicher Lebensdauer – einige lassen sich regenerieren – früher oder später müssen sie jedoch ausgetauscht werden. Einige Hersteller von qualitativ hochwertigen Hauben – z.B. berbel – haben Systeme entwickelt, die ohne Aktivkohlefilter auskommen.

Energieeffizienzklasse und Fettabscheidegrad bei Dunstabzugshauben

Energie-Effizienz

Wie für andere Elektrogeräte gilt auch für Dunstabzugshauben die Kennzeichnungspflicht der Energie-Effizienz, wobei A+ die höchste und F die schlechteste Effizienz ausweist und sich auf den Jahresstromverbrauch in kWh bezieht.
Neben der Energie-Effizienz geben Angaben zum Fettabscheidegrad einem Interessenten einen technischen Eindruck einer Dunstabzugshaube. Auch hier wird von A (bester Fettabscheidegrad) bis G (schlechtester Fettabscheidegrad) unterschieden, wieviel Prozent des in der Luft enthaltenen Fetts aufgenommen wird.

  • A >95%
  • B 86-95%
  • C 76-85%
  • D 66-75%
  • E 56-65%
  • F 46-55%
  • G <46%

Weitere Kriterien bei der Auswahl einer Haube

Neben allen oben beschriebenen Gesichtspunkten gilt es natürlich, ein Design zu wählen, dass Ihnen zusagt. Hier gibt es eine große Auswahl an Hauben in verschiedenen Stilen von klassisch, über unkonventionell bis modern. Darüber hinaus können einige Hauben mit einer Fernbedienung betrieben werden oder haben andere Besonderheiten, die bei der Entscheidung relevant sein können.

Sollten Sie Fragen haben, sich unsicher sein, welche Haube in Ihre Küche passt oder mit uns Ihren Abluftkanal für Ihre neue Haube besprechen wollen, stehen wir Ihnen gern zur Seite.

Ihr Team
Dunstabzugshauben-Welt.de

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