Herkömmliche Dunstabzugshauben sind so konstruiert, dass der Fettfilter direkt vor dem Motor sitzt. Der Nachteil ist, dass in den Randbereichen nicht optimal abgesogen werden kann. Bei Homeier Dunstabzugshauben ist der Filter unter dem Motor fast geschlossen und zu den Seiten deutlich geöffneter. Auf der gesamten Breite kann so strömungsoptimiert die Luft eingesaugt werden. Dadurch wird die Effektivität deutlich erhöht.
Im Umluftbetrieb wird die angesaugte Luft von Fetten und Kochgerüchen über die eingebauten Filter gereinigt zurück in den Raum geführt. Der Abluftbetrieb führt die von Fetten gereinigte Luft nach Außen. Besonders effizient ist diese Betriebsart bei intensivem Anbraten. Mit homeier ECOSWITCH genießen Sie die Freiheit, ganz nach Bedarf zwischen Umluft oder Abluftbetrieb zu wechseln, entsprechend der Wettersituation, dem Kochvorhaben und den örtlichen Gegebenheiten.
Die neueste Innovation bei den Kochfeldabsaugungen der homeier DOWNAIR MISTRAL Produkte ist mit zwei Reinigungsstufen ausgestattet. Diese sorgt für schonungslose Effektivität bei der Luftreinigung Mit einer Kombination aus Fliehkraft (1), bei der sich Fett, Öl und Schmutz sammeln und sich an einer leicht zu reinigenden Oberfläche ablagern und Tiefenfiltration (2), d.h. Fett, Öl und Schmutz sammeln sich im Inneren eines Fettfilters, ist maximale Hygiene in Ihrer Küche garantiert.