Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Umluft und Abluft?
Eine Dunstabzugshaube soll die Küche von Fett, Gerüchen und Feuchtigkeit während und nach dem Kochen befreien. Dies passiert in der Regel in zwei Schritten, im ersten Schritt wird das Fett aus der Kochluft gefiltert. Der zweite soll die Feuchtigkeit und den Geruch eliminieren, dafür gibt es traditionell 2 Methoden – Umluft oder Abluft.
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