Metall-Fettfilter

Wenn es in der Küche brutzelt und dampft, leistet ein Bauteil Schwerstarbeit, das wir oft erst beim Frühjahrsputz so richtig wahrnehmen: der Metall-Fettfilter. Er ist die erste Verteidigungslinie Ihrer Dunstabzugshaube. Seine Aufgabe ist es, die feinen Fettpartikel aus dem aufsteigenden Wrasen zu fangen, bevor diese in das Innere der Haube gelangen und dort den Motor oder das Gehäuse verkleben können.

Im Gegensatz zu veralteten Vliesfiltern aus Papier oder Stoff, die man früher nach einiger Zeit wegwerfen musste, ist der moderne Metall-Fettfilter ein echtes Dauerlauf-Talent. Er besteht meist aus mehreren Lagen eines engmaschigen Aluminium- oder Edelstahlgeflechts. Das Prinzip ist simpel: Die fettige Luft muss durch das Labyrinth aus Metallgittern. Dabei prallen die schweren Fettmoleküle an den Drähten ab und bleiben dort hängen, während die gereinigte Luft weiterströmen kann.

Reinigung: Das A und O

Damit der Filter seine Arbeit effizient erledigen kann, braucht er regelmäßige Pflege. Ein gesättigter Filter lässt kaum noch Luft durch, was die Saugleistung drastisch senkt und die Geräuschkulisse erhöht. Das Beste an Metall-Fettfiltern? Sie sind in der Regel spülmaschinenfest.

• Intervall: Je nach Kochgewohnheiten sollten die Filter alle 4 bis 6 Wochen gereinigt werden.
• Schonprogramm: Verwenden Sie ein Programm mit niedrigen Temperaturen (max. 50-60 °C), um Verfärbungen des Aluminiums zu vermeiden.
• Positionierung: Legen Sie die Filter waagerecht in den Oberkorb, damit die Essensreste aus dem Geschirr nicht im feinen Gitter hängen bleiben.

Ein kleiner Tipp: Auch Metall-Fettfilter halten nicht ewig. Wenn das Geflecht trotz Reinigung klebrig bleibt oder sich die Rahmenteile lockern, ist es Zeit für einen Austausch. Hochwertige Ersatzfilter sorgen dafür, dass Ihre Haube wieder mit voller Power atmen kann und Ihre Küchenfronten von dem gefürchteten Schmierfilm verschont bleiben.