Abluft oder Umluft: Welche Dunstabzugshaube passt zu Ihrer Küche?
André Eichler |
Beim Kauf einer Dunstabzugshaube geht es oft um mehr als nur das Design. Die Betriebsart – Abluft oder Umluft – ist eine grundlegende Entscheidung, die maßgeblich beeinflusst, wie effektiv Kochdünste, Fett und Gerüche aus Ihrer Küche entfernt werden. Aus der Beratung wissen wir: Diese Wahl wirkt sich direkt auf das Raumklima, die Lautstärke, den Montageaufwand und die späteren Wartungskosten aus.
In diesem Ratgeber beleuchten wir die Unterschiede zwischen Abluft- und Umluftsystemen, erläutern die jeweiligen Vor- und Nachteile und geben Ihnen konkrete Entscheidungshilfen an die Hand. Wir sprechen über wichtige Details wie Mauerkästen, Abluftrohre, Filtertechnologien und die Sicherheitsaspekte bei Feuerstätten. Wenn Sie sich zunächst grundsätzlich orientieren möchten, hilft auch unser Ratgeber Welche Dunstabzugshaube passt zu Ihrer Küche?. So können Sie eine fundierte Entscheidung treffen, die zu Ihrer Küche und Ihren Kochgewohnheiten passt.
Schnellantwort
Was ist besser: Abluft oder Umluft?
Wenn eine fachgerecht geplante Abluftführung möglich ist, ist Abluft in vielen Küchen die leistungsfähigere Lösung. Die von der Dunstabzugshaube erfasste Luft wird nach außen geführt – zusammen mit Kochgerüchen und Feuchtigkeit. Umluft ist dagegen häufig die sinnvollere Wahl, wenn kein geeigneter Abluftweg vorhanden ist, bauliche Veränderungen vermieden werden sollen oder das Gebäude energetisch auf Umluft ausgelegt ist. Welche Betriebsart besser passt, hängt deshalb von Küche, Gebäude, Abluftweg, Kochgewohnheiten und Filtertechnik ab.
Abluft führt Feuchtigkeit nach außen: Besonders bei häufigem Kochen und in offenen Wohnküchen ist dies ein wichtiger Vorteil. Wie der Außenanschluss technisch geplant wird, erklären wir ausführlich im Ratgeber Mauerkasten einbauen.
Umluft lässt sich flexibler einsetzen: Ein Wanddurchbruch ist nicht erforderlich. Das ist beispielsweise in Mietwohnungen oder bei Küchen ohne geeigneten Abluftweg von Vorteil. Wichtig sind eine zum Gerät passende Geruchsfilterung und eine ausreichende Raumlüftung.
Feuerstätten müssen bei Abluft berücksichtigt werden: Bei raumluftabhängigen Feuerstätten wie Kaminöfen oder Gasthermen muss geprüft werden, ob durch die Ablufthaube gefährlicher Unterdruck entstehen kann. Die erforderlichen Maßnahmen sind mit dem zuständigen Schornsteinfeger beziehungsweise Fachbetrieb abzustimmen.
Die Planung entscheidet: Nicht nur die Betriebsart, sondern auch Abluftweg, Rohrquerschnitt, Filtertechnik, Gebäude und Kochgewohnheiten beeinflussen das spätere Ergebnis.
1. Was bedeutet Abluft bei einer Dunstabzugshaube?
Im Abluftbetrieb saugt die Dunstabzugshaube Kochdunst, Fettpartikel, Gerüche und feuchte Luft über dem Kochfeld an. Diese Luft wird zunächst durch Metallfettfilter geführt, die Fettpartikel zurückhalten und den Motor sowie die Abluftleitung schützen. Anschließend wird die gereinigte Luft über ein Abluftrohr oder einen Flachkanal nach draußen geleitet. Hierfür ist ein passender Wanddurchbruch, ein Mauerkasten und eine fachgerecht geplante Luftführung notwendig.
Der wesentliche Vorteil: Die von der Dunstabzugshaube erfasste belastete Küchenluft wird nach außen geführt. Dadurch können Kochgerüche und insbesondere die beim Kochen entstehende Feuchtigkeit aus der Küche abgeführt werden. Das ist vor allem bei häufigem Kochen und in offenen Wohnküchen von Vorteil. Wie gut die Haube Kochdünste tatsächlich erfasst und abführt, hängt jedoch auch von Bauform, Größe, Luftleistung und der Planung des Abluftsystems ab. Rohrdurchmesser, Leitungslänge, Bögen und Mauerkasten sollten deshalb auf die jeweilige Dunstabzugshaube abgestimmt sein.
Praxistipp
Achten Sie bei der Planung einer Ablufthaube auf einen möglichst kurzen und geraden Abluftweg. Jeder Bogen oder eine Reduzierung des Rohrdurchmessers erhöht den Widerstand und kann die Leistung der Haube mindern und die Lautstärke erhöhen.
Abluftsysteme leiten Kochdünste und Gerüche direkt nach draußen.
2. Was bedeutet Umluft bei einer Dunstabzugshaube?
Beim Umluftbetrieb wird die angesaugte Luft nicht nach draußen geleitet. Stattdessen wird sie im Gerät oder in einem angeschlossenen Umluftsystem gereinigt und anschließend wieder in den Raum zurückgeführt. Die Metallfettfilter halten Fettpartikel fest. Für die Geruchsreduzierung kommen zusätzlich spezielle Filter wie Aktivkohlefilter, Longlife-Filter, Carbon.Zeo-Filter oder Plasmafilter zum Einsatz. Die genaue Filtertechnik variiert je nach Hersteller und Modell. Wenn kein Abluftweg nach außen möglich ist, finden Sie weitere Entscheidungshilfe im Ratgeber Dunstabzugshaube ohne Abluft.
Wenn in Ihrer Küche kein Abluftschacht vorhanden ist oder kein Mauerdurchbruch möglich ist,
sollte der Umluftbetrieb besonders sorgfältig geplant werden. Worauf es dabei bei Filtertechnik,
Feuchtigkeit, Luftleistung und Lautstärke ankommt, erklären wir im Ratgeber
Dunstabzugshaube ohne Schacht: Umluft richtig planen
.
Umluft ist eine flexible Lösung, wenn ein Wanddurchbruch nicht möglich oder nicht gewünscht ist. Dies trifft oft auf Mietwohnungen, innenliegende Küchen, energetisch optimierte Gebäude oder nachträgliche Küchensanierungen zu. Für besonders flexible Umluftlösungen ohne sichtbaren Kaminschacht empfehlen wir den Beitrag Dunstabzugshaube ohne Schacht. Wichtig ist zu beachten: Feuchtigkeit wird bei Umluft nicht abgeführt. Wasserdampf bleibt im Raum und muss durch regelmäßiges Fensterlüften oder eine geeignete Wohnraumlüftung reduziert werden. Bei häufigem Kochen sind eine hochwertige Filtertechnik und bewusstes Lüftungsverhalten besonders wichtig.
Umluftsysteme reinigen die Luft und führen sie in den Raum zurück.
3. Abluft oder Umluft: Der direkte Vergleich
Kriterium
Abluft
Umluft
Luftführung
Luft wird nach außen geleitet
Luft wird gereinigt und in den Raum zurückgeführt
Geruchsentfernung
Sehr effektiv, da Gerüche abgeführt werden
Abhängig von Filterqualität, Gerüche werden nur neutralisiert
Fettfilterung
Metallfettfilter (waschbar)
Metallfettfilter (waschbar)
Feuchtigkeitsabfuhr
Ja, Wasserdampf wird abgeführt
Nein, Wasserdampf bleibt im Raum (zusätzliches Lüften nötig)
Wärmeverlust im Winter möglich (bei fehlender Wärmerückgewinnung)
Kein Wärmeverlust, aber ggf. höherer Stromverbrauch für Filter
Einsatzbereich
Ideal für Neubauten, offene Küchen, intensive Kochgewohnheiten
Ideal für Mietwohnungen, innenliegende Küchen, energetisch optimierte Gebäude
Lautstärke
Kann durch lange/enge Rohre lauter werden
Kann durch Filterwiderstand lauter werden
4. Vorteile einer Dunstabzugshaube mit Abluft
Sehr gute Geruchsabfuhr: Die von der Dunstabzugshaube erfassten Kochgerüche werden mit der Abluft nach außen geführt, anstatt die gefilterte Luft wieder in die Küche zurückzuführen.
Feuchtigkeit wird nach außen geführt: Beim Kochen entstehender Wasserdampf kann über das Abluftsystem aus der Küche abgeführt werden. Das ist ein wichtiger Unterschied zum Umluftbetrieb.
Vorteil bei intensivem Kochen und offenen Küchen: Bei einer passenden Haubengröße und gut geplanten Luftführung kann Abluft dazu beitragen, die Ausbreitung von Kochgerüchen und Feuchtigkeit im angrenzenden Wohnbereich zu reduzieren.
Keine regelmäßigen Geruchsfilterwechsel: Im klassischen Abluftbetrieb wird kein Aktivkohlefilter zur Geruchsfilterung benötigt. Die Metallfettfilter müssen jedoch regelmäßig gereinigt werden.
5. Nachteile einer Dunstabzugshaube mit Abluft
Bauliche Voraussetzungen: Erfordert einen Wand- oder Dachdurchbruch und ein passendes Abluftrohrsystem. Dies ist in Mietwohnungen oder Bestandsgebäuden oft schwierig oder nicht genehmigungsfähig.
Wärmeverlust: Im Winter wird warme Heizungsluft nach außen abgeführt, was zu einem gewissen Energieverlust führen kann. Moderne Mauerkästen mit Wärmerückgewinnung können diesen Effekt minimieren.
Montageaufwand und Kosten: Die Installation ist aufwendiger und kann höhere Kosten verursachen, insbesondere wenn ein Wanddurchbruch neu geschaffen werden muss.
Sicherheitsaspekte bei Feuerstätten: Bei raumluftabhängigen Feuerstätten (z.B. Kaminofen, Gastherme) im selben Raum oder verbundenen Luftverbund ist ein Sicherheitsschalter oder eine Abstimmung mit dem Schornsteinfeger zwingend erforderlich, um gefährlichen Unterdruck zu vermeiden.
Lärmemissionen: Bei ungünstiger Rohrführung (zu viele Bögen, zu geringer Durchmesser) kann die Lautstärke der Haube zunehmen.
6. Vorteile einer Dunstabzugshaube mit Umluft
Flexible Installation: Kein Wanddurchbruch erforderlich, daher ideal für Mietwohnungen, innenliegende Küchen oder energetisch optimierte Gebäude.
Einfache Nachrüstung: Kann oft ohne größere bauliche Veränderungen in bestehende Küchen integriert werden.
Kein Wärmeverlust: Die erwärmte Küchenluft bleibt im Raum, was im Winter Heizkosten sparen kann.
Geringerer Installationsaufwand: Die Montage ist in der Regel einfacher und schneller als bei Abluftsystemen.
Vielfältige Filteroptionen: Moderne Umluftsysteme bieten mit Aktivkohlefiltern, Longlife-Filtern oder Plasmafiltern gute Lösungen zur Geruchsneutralisierung.
Wenn Sie eine Dunstabzugshaube in einer bestehenden Küche nachträglich einbauen möchten, spielen neben der Betriebsart auch Stromanschluss, Montageplatz, Abluftweg, Wanddurchbruch und mögliche Kosten eine wichtige Rolle. Welche Möglichkeiten es bei Abluft und Umluft gibt, erklären wir Schritt für Schritt in unserem Ratgeber Dunstabzugshaube nachrüsten: Möglichkeiten, Kosten & Planung.
7. Nachteile einer Dunstabzugshaube mit Umluft
Keine Feuchtigkeitsabfuhr: Wasserdampf bleibt in der Küche, was regelmäßiges Lüften erfordert, um Schimmelbildung und ein feuchtes Raumklima zu vermeiden.
Regelmäßiger Filterwechsel: Aktivkohlefilter müssen je nach Kochintensität alle 6-12 Monate gewechselt oder regeneriert werden, was laufende Kosten verursacht. Plasmafilter sind hier eine Ausnahme.
Geringere Geruchsentfernung: Auch die besten Filter können Gerüche nicht zu 100 % entfernen, sondern neutralisieren sie lediglich. Bei intensivem Kochen können Restgerüche verbleiben.
Potenziell höhere Lautstärke: Der Luftstrom muss durch die zusätzlichen Filter gepresst werden, was den Widerstand erhöht und die Lautstärke der Haube steigern kann.
Geringere Luftleistung: Der Filterwiderstand kann die effektive Saugleistung der Haube reduzieren.
Das gilt besonders für Kochfeldabzüge: Bei einem Muldenlüfter im Umluftbetrieb müssen neben der Raumlüftung auch Luftführung und Feuchtigkeitsabgabe im Sockelbereich berücksichtigt werden. Wie Sie dabei Kondensat und Schimmel bei einem Umluft-Muldenlüfter vermeiden, zeigen wir in einem eigenen Praxisratgeber.
8. Welche Lösung passt zu welcher Küche?
Küchentyp / Situation
Empfohlene Betriebsart
Begründung
Neubau mit Planungsmöglichkeit
Abluft
Optimale Leistung, beste Geruchsentfernung, Feuchtigkeitsabfuhr. Mauerkasten und Rohre können von Anfang an eingeplant werden.
Offene Wohnküche
Abluft (bevorzugt)
Verhindert Geruchsverteilung im gesamten Wohnbereich und sorgt für bestes Raumklima. Umluft nur mit sehr hochwertigen Filtern und guter Lüftung.
Mietwohnung
Umluft
Keine baulichen Veränderungen (Wanddurchbruch) nötig. Einfache Installation und Rückbau.
Innenliegende Küche (ohne Fenster)
Umluft
Abluft ist hier oft baulich nicht umsetzbar. Zusätzliches Lüften über angrenzende Räume oder eine zentrale Lüftungsanlage ist wichtig.
Energetisch saniertes Gebäude / Passivhaus
Umluft oder Abluft mit Wärmerückgewinnung
Umluft vermeidet Wärmeverluste. Abluft mit Wärmerückgewinnung ist eine gute Alternative, um den Energieverbrauch zu minimieren.
Küche mit raumluftabhängiger Feuerstätte
Umluft (bevorzugt) oder Abluft mit Sicherheitsschalter
Umluft ist unkritisch. Bei Abluft ist ein Sicherheitsschalter (Fensterkontaktschalter) oder eine Abstimmung mit dem Schornsteinfeger zwingend.
Seltenes Kochen, leichte Gerüche
Umluft
Die geringere Leistung und die Notwendigkeit des Filterwechsels sind hier weniger kritisch.
Häufiges Kochen, intensive Gerüche
Abluft (bevorzugt)
Die überlegene Leistung bei der Geruchs- und Feuchtigkeitsabfuhr ist hier entscheidend.
Die Entscheidung zwischen Abluft und Umluft betrifft nicht nur klassische Dunstabzugshauben. Auch viele Kochfeldabzüge können in beiden Betriebsarten geplant werden. Wenn Sie einen Muldenlüfter mit Abluft einsetzen möchten, müssen insbesondere Kanalführung, verfügbarer Platz im Möbel beziehungsweise Sockel, Querschnitt und Mauerkasten frühzeitig berücksichtigt werden. Die Planung erklären wir Schritt für Schritt im Ratgeber Muldenlüfter mit Abluft richtig planen.
9. Abluft richtig planen: Rohrdurchmesser, Mauerkasten und Rückstauklappe
Die Effizienz einer Ablufthaube hängt maßgeblich von einer korrekten Planung und Installation ab. Hier sind die wichtigsten Punkte:
Rohrdurchmesser: Verwenden Sie immer den vom Hersteller empfohlenen Rohrdurchmesser (meist 150 mm, manchmal 125 mm). Warum ein zu kleiner Querschnitt problematisch sein kann, zeigen wir im Beitrag Reduzierungen im Abluftkanal vermeiden. Eine Reduzierung des Durchmessers erhöht den Widerstand, mindert die Leistung und steigert die Lautstärke.
Rohrmaterial: Glattwandige Rohre (PVC, Metall) sind glatten Schläuchen vorzuziehen, da sie weniger Widerstand bieten. Vermeiden Sie flexible Aluflexrohre über längere Strecken. Passende Rohre, Flachkanäle, Bögen und Übergangsstücke für Dunstabzugshauben finden Sie in unserem Zubehörsortiment.
Rohrführung: Halten Sie den Abluftweg möglichst kurz und geradlinig. Jeder Bogen und jede Richtungsänderung erhöht den Strömungswiderstand. Besonders enge Bögen, unnötige Umlenkungen und Querschnittsverengungen sollten vermieden werden. Maßgeblich sind die Planungsvorgaben des jeweiligen Hauben- und Abluftsystem-Herstellers.
Mauerkasten: Der Mauerkasten bildet den Abschluss des Abluftsystems an der Außenwand. Er sollte zum vorgesehenen Kanalquerschnitt, zur Gebäudehülle und zur Einbausituation passen. Welche Bauarten es gibt und worauf Sie bei Dichtigkeit, Dämmung und Einbau achten sollten, erklären wir ausführlich im Ratgeber Mauerkasten für Dunstabzugshauben: Typen, Einbau und Auswahl.
Rückstauklappe: Eine Rückstauklappe verhindert, dass kalte Außenluft oder Insekten in das Abluftsystem gelangen, wenn die Haube ausgeschaltet ist. Viele Dunstabzugshauben haben eine integrierte Klappe, aber ein zusätzlicher Einbau im Mauerkasten kann sinnvoll sein. Wenn Sie Zugluft und Rückströmung vermeiden möchten, lesen Sie zusätzlich unseren Ratgeber zur Rückstauklappe bei Dunstabzugshauben.
Kondenswasser: Bei langen, nicht isolierten Abluftwegen kann Kondenswasser entstehen. Achten Sie auf eine leichte Neigung des Rohres nach außen, um Kondenswasser abzuleiten, oder verwenden Sie isolierte Rohre.
Checkliste
Abluft-Planung: Das ist zu prüfen
Rohrdurchmesser der Dunstabzugshaube und des Abluftsystems sind identisch (z.B. 150 mm).
Abluftweg ist möglichst kurz und geradlinig; unnötige Bögen, enge Umlenkungen und Querschnittsverengungen werden vermieden.
Verwendung von glattwandigen Rohren statt flexiblen Schläuchen.
Hochwertiger Mauerkasten mit Rückstauklappe ist installiert.
Bei raumluftabhängigen Feuerstätten: Sicherheitsschalter oder Abstimmung mit Schornsteinfeger ist erfolgt.
Abluftrohr ist leicht nach außen geneigt, um Kondenswasser abzuleiten.
Bei einer Kochinsel kann eine Inselhaube mit Abluft eine sehr wirkungsvolle Lösung sein, wenn Abluftkanal, Deckenbefestigung und Mauerkasten sauber geplant werden. Mehr dazu lesen Sie im Ratgeber Inselhaube mit Abluft für offene Küchen.
Ein Mauerkasten ist essenziell für die effiziente und sichere Abluftführung.
10. Umluft richtig planen: Aktivkohlefilter, Longlife-Filter oder Plasmafilter?
Die Qualität der Geruchsfilter ist bei Umluftsystemen entscheidend. Hier ein Überblick über die gängigsten Filtertypen:
Aktivkohlefilter: Dies sind die Standardfilter für Umlufthauben. Sie enthalten Granulate aus Aktivkohle, die Geruchsmoleküle binden. Sie müssen je nach Kochintensität alle 6-12 Monate gewechselt werden. Die Kosten für Ersatzfilter sind ein laufender Posten.
Longlife-Filter: Eine Weiterentwicklung der Aktivkohlefilter. Diese Filter können im Backofen regeneriert werden, wodurch ihre Lebensdauer auf bis zu 3 Jahre verlängert wird. Sie sind in der Anschaffung teurer, sparen aber langfristig Kosten.
Carbon.Zeo-Filter: Eine Kombination aus Aktivkohle und Zeolith. Zeolith ist ein natürliches Mineral, das zusätzlich Feuchtigkeit aufnehmen und Gerüche binden kann. Diese Filter bieten eine sehr gute Geruchsreduzierung und sind oft regenerierbar.
Plasmafilter: Plasmafilter sind eine alternative Filtertechnologie für den Umluftbetrieb. Je nach System werden Geruchsbestandteile mithilfe elektrischer beziehungsweise plasmabasierter Prozesse behandelt. Viele Systeme sind auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt und benötigen nicht den regelmäßigen Austausch klassischer Aktivkohlefilter. Wartung, Lebensdauer, Geruchsreduzierung und Eignung hängen jedoch vom jeweiligen Hersteller, Filtersystem, Gerät und den Einsatzbedingungen ab. Prüfen Sie deshalb immer die Herstellerangaben des eingesetzten Systems.
Wählen Sie den Filtertyp, der zu Ihren Kochgewohnheiten und Ihrem Budget passt. Bei häufigem Kochen lohnt sich die Investition in hochwertige, regenerierbare oder Plasmafilter. Welche Rolle Aktivkohlefilter spielen und wann sie wirklich benötigt werden, erklären wir im Ratgeber Braucht man Aktivkohlefilter bei Dunstabzugshauben?.
Hinweis
Filter verschmutzt oder Aktivkohle verbraucht? Achten Sie auf Hersteller, Modellbezeichnung und Artikelnummer. Passende Ersatzfilter finden Sie über die Suche oder in der Zubehör-Kategorie. Eine Alternative zur klassischen Aktivkohlefilter-Lösung ist ein Plasmafilter für Dunstabzugshauben.
Aktivkohlefilter sind das Herzstück der Geruchsneutralisierung bei Umlufthauben.
11. Was ist bei Feuerstätten und Abluft zu beachten?
Sicherheitshinweis
Gefahr durch Unterdruck bei Abluft und Feuerstätten
Betreiben Sie eine Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb in einem Raum oder Luftverbund mit einer raumluftabhängigen Feuerstätte (z.B. Kaminofen, Gastherme, offener Kamin), kann ein gefährlicher Unterdruck entstehen. Die Dunstabzugshaube saugt Luft aus dem Raum, wodurch Abgase der Feuerstätte nicht mehr über den Schornstein abziehen, sondern in den Wohnraum gelangen können. Dies führt zu einer Kohlenmonoxidvergiftung, die lebensgefährlich ist. Die rechtlichen und sicherheitstechnischen Grundlagen haben wir im Ratgeber Feuerstättenverordnung und Dunstabzugshauben ausführlich zusammengefasst.
Lösung: Eine Abstimmung mit dem Bezirksschornsteinfeger ist zwingend erforderlich. Oft wird ein sogenannter Fensterkontaktschalter (Sicherheitsschalter) installiert. Dieser stellt sicher, dass die Ablufthaube nur bei geöffnetem Fenster betrieben werden kann, wodurch ausreichend Frischluft nachströmt und ein Unterdruck vermieden wird. Wie diese Sicherheitslösung funktioniert, erklären wir im Beitrag Fensterkontaktschalter für Dunstabzugshauben.
Bei Umlufthauben besteht diese Gefahr nicht, da keine Luft nach außen abgeführt wird.
Ein Fensterkontaktschalter sorgt für Sicherheit beim Betrieb von Ablufthauben mit Feuerstätten.
12. Welche Lösung ist leiser: Abluft oder Umluft?
Die Lautstärke einer Dunstabzugshaube ist ein wichtiges Komfortkriterium. Es gibt keine pauschale Antwort, ob Abluft oder Umluft leiser ist, da viele Faktoren eine Rolle spielen:
Motorleistung und Dämmung: Hochwertige Hauben mit gut gedämmten Motoren sind grundsätzlich leiser, unabhängig von der Betriebsart. Wenn ein besonders leiser Betrieb wichtig ist, hilft unser Ratgeber Welche Dunstabzugshaube ist leise?.
Rohrführung (Abluft): Eine optimale, kurze und geradlinige Rohrführung mit ausreichend großem Durchmesser minimiert Strömungsgeräusche. Enge Rohre und viele Bögen erhöhen die Lautstärke.
Filterwiderstand (Umluft): Die zusätzlichen Geruchsfilter bei Umlufthauben (insbesondere Aktivkohlefilter) erzeugen einen Widerstand, den der Motor überwinden muss. Dies kann die Lautstärke erhöhen. Plasmafilter haben hier oft Vorteile, da sie einen geringeren Widerstand bieten.
Außenlüfter (Abluft): Bei Abluftsystemen kann der Motor auch extern (z.B. auf dem Dach oder in einem Nebenraum) platziert werden, wodurch die Geräuschentwicklung in der Küche deutlich reduziert wird. Wie Sie Geräuschangaben richtig einordnen, erklären wir im Beitrag Schalldruckpegel und Schallleistungspegel bei Dunstabzugshauben.
Generell gilt: Eine gut geplante Ablufthaube mit optimierter Rohrführung kann sehr leise sein. Eine Umlufthaube mit hochwertigen Filtern und einem effizienten Motor kann ebenfalls leise arbeiten, muss aber den Filterwiderstand kompensieren. Achten Sie beim Kauf immer auf die Dezibel-Angaben (dB) der Hersteller.
Die Dezibel-Angabe gibt Aufschluss über die Lautstärke der Dunstabzugshaube.
13. Welche Lösung ist günstiger?
Die Kostenbetrachtung umfasst Anschaffung, Installation und laufende Betriebskosten:
Anschaffungskosten: Die reinen Gerätepreise für Abluft- und Umlufthauben sind oft vergleichbar.
Installationskosten:
Abluft: Die Installation kann teurer sein, wenn ein Wanddurchbruch geschaffen, ein Mauerkasten gesetzt und ein Rohrsystem verlegt werden muss. Die Kosten hängen stark von Aufwand, Einbausituation, Zugänglichkeit und benötigten Materialien ab. Lassen Sie sich bei Bedarf ein konkretes Angebot eines Fachbetriebs erstellen.
Umluft: Die Installation ist in der Regel günstiger, da kein Wanddurchbruch und Rohrsystem nötig sind.
Laufende Kosten:
Abluft: Gering. Es fallen lediglich Kosten für die Reinigung der Metallfettfilter an. Eventueller Wärmeverlust im Winter kann zu höheren Heizkosten führen, was aber durch moderne Mauerkästen minimiert wird.
Umluft: Höher. Regelmäßiger Wechsel oder die Regeneration von Aktivkohlefiltern verursacht laufende Kosten. Plasmafilter sind in der Anschaffung teurer, haben aber kaum Folgekosten für Filter.
Langfristig können die Kosten für den Filterwechsel bei Umlufthauben die höheren Installationskosten einer Ablufthaube übersteigen. Eine Investition in Longlife- oder Plasmafilter bei Umluft kann sich hier rechnen.
Die Gesamtkosten setzen sich aus Anschaffung, Installation und Betrieb zusammen.
14. Energieeffizienz: Abluft und Umluft im Blick
Die Energieeffizienz von Dunstabzugshauben wird durch mehrere Faktoren beeinflusst:
Motorleistung: Moderne Motoren sind energieeffizienter, unabhängig von der Betriebsart. Achten Sie auf die Energieeffizienzklasse des Geräts.
Wärmeverlust (Abluft): Im Winter führt Abluft warme Raumluft nach außen. Dies kann zu einem Wärmeverlust führen, der durch die Heizung kompensiert werden muss. Hochwertige Mauerkästen mit thermischem Verschluss oder Wärmerückgewinnung minimieren diesen Effekt erheblich.
Filterwiderstand (Umluft): Der Motor einer Umlufthaube muss gegen den Widerstand der Geruchsfilter arbeiten, was den Stromverbrauch leicht erhöhen kann.
Feuchtigkeitsmanagement (Umluft): Da Umluft keine Feuchtigkeit abführt, ist zusätzliches Lüften über Fenster notwendig. Dies kann ebenfalls zu Wärmeverlusten führen, wenn nicht effizient gelüftet wird.
In modernen, gut isolierten Gebäuden mit Lüftungsanlagen kann Umluft die energieeffizientere Wahl sein, um Wärmeverluste zu vermeiden. Bei Abluft ist es entscheidend, in einen hochwertigen, gedämmten Mauerkasten zu investieren.
Hochwertiges Gerät mit leisem Motor wählen, Abluftweg optimieren, bei Umluft auf effiziente Filter achten.
Gefährlicher Unterdruck bei Abluft
Abluftbetrieb in Verbindung mit einer raumluftabhängigen Feuerstätte ohne geeignete Sicherheitsmaßnahmen.
Situation vorab mit dem zuständigen Schornsteinfeger beziehungsweise Fachbetrieb prüfen. Je nach Anlage können beispielsweise Fensterkontaktschalter, Druckwächter oder andere geeignete Sicherheitsmaßnahmen erforderlich sein.
Ungeplante Folgekosten
Kosten für Filterwechsel bei Umluft nicht berücksichtigt.
Gesamtkosten (Anschaffung + Installation + Betrieb) von Anfang an kalkulieren.
16. Unsere Empfehlung: So treffen Sie die richtige Entscheidung
Die Wahl zwischen Abluft und Umluft ist individuell. Berücksichtigen Sie folgende Punkte:
Bauliche Gegebenheiten: Ist ein Wanddurchbruch möglich? Gibt es eine Feuerstätte?
Kochgewohnheiten: Kochen Sie häufig und intensiv oder eher selten?
Küchengröße und -typ: Offene Wohnküche oder geschlossene Küche?
Budget: Berücksichtigen Sie Anschaffungs-, Installations- und Folgekosten.
Komfortansprüche: Wie wichtig sind Ihnen Geruchsfreiheit, Feuchtigkeitsabfuhr und geringe Lautstärke?
Unsere Empfehlung: Wenn ein geeigneter Abluftweg fachgerecht umgesetzt werden kann, ist Abluft in vielen Küchen die bevorzugte Lösung, weil die von der Haube erfassten Kochgerüche und die beim Kochen entstehende Feuchtigkeit nach außen geführt werden. Umluft ist dagegen eine sehr sinnvolle Alternative, wenn Abluft baulich nicht möglich oder nicht gewünscht ist. Entscheidend sind dann eine leistungsfähige, zum Gerät passende Geruchsfilterung und eine ausreichende Lüftung der Küche. Bei raumluftabhängigen Feuerstätten muss ein geplanter Abluftbetrieb vorab sicherheitstechnisch geprüft und mit dem zuständigen Schornsteinfeger beziehungsweise Fachbetrieb abgestimmt werden. Wenn Sie Bauform, Breite und Leistung noch grundsätzlich vergleichen möchten, empfehlen wir unseren großen Kaufberater Welche Dunstabzugshaube eignet sich am besten für mich?.
Steht für Ihre Küche fest, ob Abluft oder Umluft infrage kommt, finden Sie in unserer Auswahl an Dunstabzugshauben passende Modelle für unterschiedliche Bauformen und Einbausituationen.
Die richtige Wahl hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Gegebenheiten ab.
17. Fachberatung bei Dunstabzugshauben-Welt
Beratung
Sie sind unsicher, welche Dunstabzugshaube die richtige ist?
Die Entscheidung zwischen Abluft und Umluft ist komplex und hängt von vielen Faktoren ab. Unser Expertenteam bei Dunstabzugshauben-Welt steht Ihnen gerne zur Seite. Wir beraten Sie umfassend zu den verschiedenen Systemen, den passenden Filtertechnologien und den baulichen Voraussetzungen. Eine erste Auswahl passender Modelle finden Sie in unserer Kategorie Dunstabzugshauben online kaufen.
Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung, um die perfekte Lösung für Ihre Küche zu finden. Wir helfen Ihnen, Fehlkäufe zu vermeiden und die Dunstabzugshaube zu wählen, die optimal zu Ihren Bedürfnissen passt.
Lassen Sie sich von unseren Experten bei der Wahl der richtigen Dunstabzugshaube unterstützen.
Passende Ratgeber für Ihre weitere Planung
Wenn Sie tiefer in einzelne Themen einsteigen möchten, helfen Ihnen diese Ratgeber bei der weiteren Planung:
Abluft ist in vielen Küchen die leistungsfähigere Lösung, wenn ein geeigneter Abluftweg fachgerecht umgesetzt werden kann. Die von der Dunstabzugshaube erfassten Kochgerüche und die beim Kochen entstehende Feuchtigkeit werden nach außen geführt. Umluft ist flexibler und eignet sich besonders dann, wenn kein geeigneter Abluftweg vorhanden ist oder bauliche Veränderungen vermieden werden sollen.
Ist Umluft schlechter als Abluft?
Nein, Umluft ist nicht grundsätzlich schlechter, sondern arbeitet nach einem anderen Prinzip. Fettpartikel werden über den Fettfilter abgeschieden und Gerüche über eine zusätzliche Geruchsfilterung reduziert. Die gereinigte Luft gelangt anschließend zurück in die Küche. Im Unterschied zu Abluft wird die beim Kochen entstehende Feuchtigkeit jedoch nicht nach außen geführt.
Braucht eine Umlufthaube immer einen Aktivkohlefilter?
Eine Umlufthaube benötigt eine geeignete Geruchsfilterung, aber nicht zwingend einen klassischen Aktivkohlefilter. Je nach Hersteller und Modell können Aktivkohlefilter, regenerierbare Longlife-Filter, Carbon.Zeo-Systeme oder andere Filtertechnologien wie Plasmafilter eingesetzt werden. Entscheidend ist, welche Filterlösung vom Hersteller für das jeweilige Gerät vorgesehen oder freigegeben ist.
Wie oft muss ein Aktivkohlefilter bei Umluft gewechselt werden?
Das Wechselintervall lässt sich nicht pauschal für alle Aktivkohlefilter festlegen. Es hängt unter anderem vom Filtertyp, Hersteller, Gerät und den Kochgewohnheiten ab. Klassische Aktivkohlefilter müssen regelmäßig ersetzt werden, während regenerierbare Longlife-Filter andere Wartungsintervalle haben können. Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben des jeweiligen Herstellers.
Führt Umluft Feuchtigkeit aus der Küche ab?
Nein. Eine Umlufthaube führt die beim Kochen entstehende Feuchtigkeit nicht nach draußen. Die gefilterte Luft gelangt zurück in den Raum. Deshalb muss Feuchtigkeit beispielsweise durch Fensterlüftung oder eine vorhandene kontrollierte Wohnraumlüftung abgeführt werden.
Ist Abluft in jeder Küche möglich?
Nein. Für Abluft wird ein geeigneter Weg nach außen benötigt. In Mietwohnungen, bei bestimmten Fassaden, in energetisch geplanten Gebäuden oder bei raumluftabhängigen Feuerstätten können zusätzliche bauliche, rechtliche oder sicherheitstechnische Anforderungen bestehen. Die jeweilige Situation sollte deshalb vor der Installation geprüft werden.
Welche Rolle spielt der Rohrdurchmesser bei Abluft?
Der Querschnitt des Abluftsystems beeinflusst den Strömungswiderstand und damit die tatsächliche Leistung und Geräuschentwicklung der Dunstabzugshaube. Der vom Hersteller vorgesehene Anschlussquerschnitt sollte deshalb möglichst durchgängig beibehalten werden. Starke Reduzierungen, enge Bögen und unnötige Querschnittsverengungen können die Leistung verschlechtern und Strömungsgeräusche erhöhen.
Was ist bei Kaminofen und Dunstabzugshaube zu beachten?
Bei einer raumluftabhängigen Feuerstätte kann eine Ablufthaube Unterdruck im Gebäude erzeugen. Dadurch können unter ungünstigen Bedingungen Abgase in den Wohnraum gelangen. Deshalb muss die konkrete Einbausituation vor dem Betrieb geprüft und mit dem zuständigen Schornsteinfeger beziehungsweise Fachbetrieb abgestimmt werden. Je nach Anlage können unterschiedliche Sicherheitsmaßnahmen erforderlich sein.
Welche Lösung ist für eine offene Küche besser?
Für offene Wohnküchen ist Abluft häufig vorteilhaft, weil die von der Haube erfassten Kochgerüche und die Kochfeuchtigkeit nach außen geführt werden. Ist Abluft nicht möglich, kann auch ein gut geplantes Umluftsystem funktionieren. Dann sind eine passende Haubengröße, ausreichende Luftleistung, hochwertige Geruchsfilterung und eine gute Raumlüftung besonders wichtig.
Beratung & Auswahlhilfe
Sie sind unsicher, welche Dunstabzugshaube zu Ihrer Küche passt?
Eine Dunstabzugshaube muss zur Küchenplanung, Kochgewohnheit, Betriebsart und Einbausituation passen. Wenn Sie unsicher sind, unterstützen wir Sie gerne bei der Auswahl – persönlich, verständlich und mit Erfahrung aus der Praxis.
André Eichler – Fachberater für Dunstabzugshauben und Küchenplanung
André Eichler ist Geschäftsführer der Nordsee-Küchen GmbH und Fachberater bei Dunstabzugshauben-Welt. Seit fast 20 Jahren beschäftigt er sich mit Küchenplanung, Dunstabzugshauben, Abluft- und Umluftsystemen sowie der praktischen Auswahl passender Geräte für private Küchen.
In den Ratgebern teilt er seine Erfahrung aus Beratung, Planung und Kundenservice – mit dem Ziel, Fehlkäufe zu vermeiden und technische Entscheidungen verständlich zu machen.